中国海洋大学海洋薬物研究所の研究によって海藻から抽出された様々な成分が各種健康食品の主原料となっています。
海藻には驚くほどのパワーが秘められています。

枸杞子は不老長寿の食品として中国では古くからよく知られています。乾隆皇帝
（清王朝第４代皇帝）が服用していた薬「清宮寿桃丸」をはじめ、長寿の名方「亀齢集」・「亀鹿二仙膏」・「七宝美髯丹」・「杞元膏」・「杞菊地黄丸」などにはいずれも枸杞子が含まれています。

5000年前の中国で書かれた世界最古の薬物書「神農本草経」には３６５種類の薬草が記載されています。上品は生命を養い不老長寿をもたらす薬草であることから、上薬あるいは君薬と言われていています。

山薬は中国南部原産で、日本でも栽培されるつる性多年草であり、ヤマノイモ科のヤマノイモまたはナガイモの根茎(担根体)です。山薬は滋養、強壮、止瀉薬として六味丸、八味地黄丸、無比山薬丸などに配剤されています。

イチョウ葉には、植物特有の植物色素フラボノイドとテルペンラクトン類が含まれ、特に、イチョウ葉だけに含まれるテルペンラクトン類は、血液のスムーズな流れをサポートするなどさまざまなパワーを持つといわれています。

中国の四川、貴州、雲南、チベットなどに産するコウモリガ科の蛾の幼虫に寄生したパッカクキン科のフユムシナツクサタケ ( 冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis) と呼ばれる菌類のキノコです。

女王蜂はローヤルゼリーだけを食べながら、最盛期には毎日２０００個の卵を産み、働き蜂の４０倍の寿命をもつようになります。これはローヤルゼリーに必須アミノ酸がバランスよく含まれているためです。

高麗人参の歴史は極めて長く、その効能は高く評価されています。とくに、食欲不振、元気がない、下痢、疲れやすい、虚弱体質、無気力などの慢性虚弱症を改善することに適しています。

西洋人参は新陳代謝を活性化させ、血糖値を下げ、中性脂肪やコレステロールの分解排泄を促進し、免疫能の調整を高める作用が現代の薬理研究で証明されています。