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ローヤルゼリーはミツバチの咽頭腺からの分泌物で、女王蜂だけの専用の栄養食です。女王蜂はローヤルゼリーだけを食べながら、最盛期には毎日２０００個の卵を産み、働き蜂の４０倍の寿命をもつようになります。これはローヤルゼリーに必須アミノ酸がバランスよく含まれているためです。これがローヤルゼリーの老化をふせぐ究極の栄養食といわれる所以です。
- ミネラル類：鉄 、銅 、亜鉛 、マンガン、マグネシウム 、カルシウム
- アミノ酸：アスパラギン酸、グルタミン酸、セリン、アルギニン、プロリン、チロシン、グリシン、アラニン、システイン、タウリン、β-アラニン、γ-アミノ酪酸、オキシプロリン
- 必須アミノ酸：ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、リジン、バリン、スレオニン、ヒスチジン
- ビタミン類：ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12
- その他：ビオチン、パントテン酸、ナイアシン、葉酸、アセチルコリン、イノシトール
ローヤルゼリーは、現代の薬理の研究によって以下のことが証明されています。
- 栄養補充作用
- 疲労回復作用
- ビタミン類欠乏の解消作用
- 老衰・病後・産後の回復促進作用
- 皮膚の老化防止
- 更年期障害の改善
- 食欲増進
